山城生活-再訪+三訪索蘭

第一次去索蘭是由學校派公車接送的，也因為初來乍到，一切都慌亂不堪，匆忙中買了一些急需使用的物品，去了，卻也不算是去了。這次，在同事的邀約下，我第一次搭公車去索蘭，過程，蠻有意思的。

因為是自己去，所以，先問好了公車站。聽說是每三十分鐘一班車，不過，我等了好久喔。上面的是學校的公車站，下面的兩張是我抵達的終點站。另外一張，是公車內的情形，讓我想起了讀書時在台灣擠公車的那段時光。

這是我們買完東西，同事帶我去的小餐廳，很有特色的裝潢。聽同事說，這是受到西藏的影響，因為這裡之前接受了不少來自西藏的移民。小店裡同時可以點素食及葷食。感謝同事的體諒，我們各自點了自己的素食及葷食。我點了兩份，一份叫”THUKPA”，就是第一排左邊的那碗湯麵，另一份是叫什麼我忘了拍，就是包子。然後，這裡有很多像是炒麵、炒飯的中式菜餚。

這是今天去買菜的時候，老闆送的香菜和小辣椒，很有台灣傳統市場的味道，送根蔥什麼的。另外一張是在店家外面的廣告，覺得很有趣，所以就拍回來了當做紀念了。

這包白白的，很有意思，是蓮子爆米花，聽說是跟牛奶一起吃，很健康，沒吃過，所以決定買回家試試看。說到這類的的東西，在印度，都是無糖的，跟在美加看到的，添加大量甜味的完全不同。但是，想過為什麼愛吃甜食的印度人的穀類加工品是無糖的嗎？答案很簡單，因為，他們會自己加很多糖在牛奶裡。所以，一！樣！甜！

這張是在銀行裡拍的。第三次去索蘭是為了開戶。我得先要有銀行帳號才能收到薪水，所以，這絶對也是一定要完成的工作項目。為了這趟開戶，我搭了我的第一次嘟嘟車。

左邊是銀行裡的廁所。為什麼要拍廁所呢？因為，我覺得廁所是一個地方發展程度的重要指標，哈哈。這間廁所，雖然說不上乾淨，但至少我還願意走進去，也還算是安全。但是，聽說不是每個地方的公廁都是如此。右邊是銀行的櫃台和排隊辦事的人，對，你沒聽錯，在銀行裡，人們是會排隊的。 嗯，我想說的是，不管走到哪裡，現代一點還是傳統一點，銀行永遠有銀行的味道。這天，等得有點久，因為所有的表格都是由行員先生手填，一張一張手填，相同的資料一張一張填，沒有那種輸入電腦，然後列出來簽名的選項。不過，又沒叫我填，所以，就等吧！終於，我完成開戶，拿到了銀行存摺。可是，提款卡還要再等一個星期，才會由學校到銀行辦事的負責人取回，才能拿到。

開完戶，肚子有點餓了，可愛的美女同事問我要吃什麼？我說，我前兩次來在路邊看到了一種小吃，很好奇，想試試看，於是，我們就決定一起去吃吃看。到了店裡，她跟我說，她也沒吃過這種小吃，我們兩個點了一份，沒想到還不錯吔！這種小吃叫Laccha Tokri Chaat。 容器底層放的是乾葉子，很有趣。主要的食物是炸馬鈴薯”絲”，上面澆了各種各樣的醬汁，看得出來的，最主要的是優格醬，再加上各甜甜酸酸的汁，然後是洋蔥和小餅乾。吃起來其實還蠻順口的，沒有任何違和感或是難入口的感覺，相反地，算是開胃。一份看起來不多，但是，吃完以後相當有飽足感。不過，這是我的台灣胃，不知道以印度人的角度來看算多還是少。

上面兩張是去買菜的時候買的印度傳統甜點和賣印度傳統甜點的小店。這種甜點叫Jalebi，一如其它的甜點，就是滿滿的印度甜，但是因為油炸過了，所以還要再加上麵粉油炸過的”香味”，不單是甜味。但也因為炸過，所以，入口也是滿滿的油。最後，我沒吃完，因為，一邊吃，油一邊滴下來，我真的吃不下去。不是因為味道，是心裡接受不了”我在吃油”的感覺。

下面是去銀行開完戶，美女同事帶我去的西式甜點店。裡面的感覺，混合著二十一世紀的現代感和三十年銀台灣老蛋糕店的懷舊風。同事很熱情地要請我吃蛋糕，本來不太好意思讓她出錢，因為剛剛的炸馬鈴薯點心已經是她付的錢了，但是，她用非常熱情的眼神等著我做決定，所以，我認真地選了自已愛吃的藍莓蛋糕。 買蛋糕的時候，看了一下價錢，跟傳統甜點店比起來，單價偏高，果然，不管在哪裡，外來的東西就是比本土的值錢，唉！！

因為，在等待開戶的過程中，我提到了我想買西瓜，所以，親愛的同事特別帶我去了一家她自己覺得信用和品質都不錯的水果店挑西瓜。老闆拍拍了西瓜，選了一顆出來，秤了重量，報了價錢，同事問我老闆手上的那顆可不可以？我點點頭，然後，老闆就動手切開了我的西瓜！對，他切開了我的西瓜！我嚇到了，問同事：為什麼要切？同事說：這是試吃。原來是這樣，老闆會先提供試吃，滿意再付錢。下次，我一定要跟老闆說，不要切，我直接買。我不想要拿著切開的西瓜回家，而且，老闆你切了，我就非馬上吃不可，不能放個兩、三天再切開來吃了，這樣不好啦！ 接下來，更驚人的事發生了。老闆，用他沒洗過的、黑黑的，拿了一顆沒洗過的、滿是”灰塵”的進口葡萄給我試吃，我當下，整個傻了，比剛剛老闆切我的西瓜更驚嚇。可是，看著老闆誠懇期待的眼神，我還是接過來吃了，但是，我先努力用我的”手”，搓了好幾下，才放進嘴裡。那天，回到宿舍以後，第一件事就是吃胃藥。

然後，我就同事一起開開心地，帶著我們的成果回到學校了。